»Ena izmed najlepših plati življenja je, da se moramo redno ustaviti in se posvetiti hrani.« 

Luciano Pavarotti

V našem domu je ponovno zadišalo. Tokrat smo se demokratično odločili, da bomo  pripravili krompirjevo juho s hrenovkami ter domačo rolado. Dekleta so bila glavne akterke v kuhinji, medtem ko so fantje pomagali pri pripravi. Odpravili smo se v kuhinjo, si nadeli  kuharske predpasnike ter se seznanili s potrebnimi recepti. Učenci so pripravili vse sestavine in delo se je začelo. Zelenjavo smo najprej očistili in narezali na majhne koščke. Ob tem smo se pogovarjali o hrani ter kaj je lažje in težje rezati. Medtem se je utrnila tudi kakšna solza, a ne od sreče ali žalosti, temveč od rezanja čebule! Tako smo sledili pripravi in kaj kmalu so iz kuhinje prihajali omamni vonji. Pripravljena juha je bila odlična in rolada je  uspela. Z njo smo postregli tudi ostalim delavcem doma. Učenci so pri svojem delu pokazali veliko mero kreativnosti in samostojnosti, kar so bili tudi nekateri cilji tokratnega kulinaričnega ustvarjanja.

Renato De Corti

[Show as slideshow]

1 2 ... 4 ►